Elaborados por la casa con los ingredientes mas finos y lo más fresco de la temporada.
SABORES DEL DIA
Vainilla. Natural de Papantla.
Chocolate semi-amargo, importado de Bélgica.
Fresa
Frambuesa
Capuchino
Y en temporada:
Mamey
Sorbete (nieve) de mango de Manila
Coco
Guanábana
Mandarina
UNA BOLA ________________
$58
DOS BOLAS _______________
$75
Servidas con las Galletas Cluny
El surtido completo de los sabores del día, en bolas pequeñas presentadas en su elegante canasta repostera ________________
$83
LA CREPA NUTELLA - $75
deliciosa combinación de sabores: Nutella, plátano flameado y helado de vainilla de Cluny o Nutella, crema Chantilly y helado
Crepa cluny
La clásica de mantequilla y azùcar ___________
$65
Con Controy _______________________________
$67
La crepa Nathalie
deliciosamente bañada con salsa de chocolate semi-amargo caliente
importado de Bélgica, helado de vainilla y avellanas.
grande ___________
$93
chica ____________
$80
Fresas
Con Kirsch y crema
chantilly de la casa _________________________
$82
Frambuesa
Sólo en temporada
con crema Chantilly de la casa ________________
$84
Zarzamoras
Sólo en temporada
con crema Chantilly de la casa _______________
$84
Crêpes Suzette
4 crepitas flameadas con mantequilla,
naranja, Grand Marnier y Brandy
(flameadas en nuestra cocina) ______________________________
$84
Tres moras
Sólo en temporada
frambuesas, zarzamoras y fresas
con crema Chantilly de la casa ________________________________________
$93
Crêpe melba
Duraznos con helado de vainilla y salsa de
frambuesas, con crema Chantilly de la casa ________________________________________
$84
Blintze
Queso cottage, mermelada de
zarzamoras de la casa y crema _______
$80
Rosemarie
Manzana y queso Gruyére ___________________________________
$80
Cajeta con nuez
Cajeta envinada
la favorita __________________________________
$79
LA CREPA PANACHÉ de manzana, plátano y nueces______________
$80
Fantasía de merengue
Helado de vainilla con crema Chantilly acompañado de moras y
crema inglesa de la casa, sobre su crujiente merengue _____________________
$91
Helado capuchino (nuevo)
Helado de capuchino: servido con crema Chantilly
de la casa, adornado con almendras tostadas y
chispas de chocolate .
UNA BOLA _______________________
$55
DOS BOLAS ______________________
$72
Hojaldre del Niño Dios
Hojaldre de la casa calientito, relleno de pera o manzana (según
temporada) y crema de almendra con nuez, acompañado
de helado de vainilla, crema de caramelo y su palanqueta ________________________
$91
Profiteroles (Nuevo)
Cuatro profiteroles rellenos de nuestro helado de vainilla, bañados con salsa de chocolate belga.________________________
